Chi lavora con formaggi freschi, carne, pesce o piatti pronti sa quanto sia difficile mantenere elevati standard igienici senza compromettere l’efficienza produttiva. In questi ambienti, ogni dettaglio può fare la differenza tra una linea performante e un rischio potenziale.
È proprio per rispondere a queste esigenze che MH Material Handling ha sviluppato Saniflex: un sistema di trasporto concepito per coniugare sicurezza alimentare, facilità di pulizia e continuità operativa.
Un progetto sviluppato direttamente sul campo, a partire dalle esigenze reali delle aziende alimentari
Saniflex non è un prodotto a catalogo, ma il risultato di anni di esperienza maturata a stretto contatto con realtà produttive reali. In ambienti dove la pulizia deve essere frequente, profonda e rapida, ogni componente è stato pensato per agevolare le operazioni di sanificazione, riducendo tempi, risorse impiegate e rischio di contaminazioni.
Tra gli elementi distintivi:
- telaio aperto con superfici inclinate per evitare ristagni d’acqua e facilitare il deflusso;
- assenza di zone cieche, per eliminare ogni potenziale deposito di residui;
- componenti rimovibili senza utensili, così da semplificare lo smontaggio quotidiano;
- catena in polipropilene e perni in polichetone, materiali che offrono alta resistenza agli agenti chimici più comuni nelle operazioni di lavaggio;
- struttura in acciaio inox AISI 304 o 316L, con finiture micropallinate o 2B per ridurre l’adesione di sporco e facilitare la pulizia.
Risultati misurabili: meno acqua, meno fermi, più efficienza
In fase di test e implementazione su impianti reali, Saniflex ha dimostrato benefici tangibili. Il sistema è progettato per affrontare sessioni di sanificazione frequenti, anche più volte al giorno, senza penalizzare la produttività.
I principali vantaggi riscontrati:
- riduzione fino al 50% del consumo di acqua e detergenti grazie alla semplicità e rapidità di pulizia;
- minori tempi di fermo macchina, grazie alla rapidità di smontaggio e lavaggio;
- compatibilità con sistemi CIP (Clean-In-Place) e nastri monolitici come Thermodrive, per rispondere alle esigenze delle linee più moderne.
Saniflex si adatta facilmente sia a nuove installazioni che a linee esistenti. Il design modulare consente un’elevata personalizzazione del layout, per rispondere a esigenze specifiche di spazio, processo e configurazione impianto. Ogni progetto è seguito dal team tecnico MH per garantire una perfetta integrazione e il massimo rendimento operativo.
L’approccio MH: non esistono soluzioni standard, esistono impianti su misura
In MH Material Handling, ogni impianto nasce da un’esigenza concreta. Saniflex ne è l’esempio perfetto: un sistema sviluppato per chi non vuole scegliere tra igiene e produttività, ma pretende entrambi. Con Saniflex, l’Hygienic Design non è solo una caratteristica, è un valore aggiunto.
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Co-Titolare M.H. Material Handling Spa – Da quasi vent’anni lavora nel settore della movimentazione dei prodotti in fase di confezionamento, supportando le aziende che vogliono ottimizzare l’intera linea. Sempre aggiornato sulle innovazioni del settore e sui nuovi materiali, mette a disposizione dei clienti la sua esperienza con l’obiettivo finale di eliminare interruzioni e inefficienze del processo di confezionamento. Lettore vorace, scrittore notturno e content creator.
